lundi 5 novembre 2012

El Dia de los Muertos



San Cristobal de las Casas.
Cette semaine nous avons vécu la fiesta de los Muertos au Mexique.

La fête des morts au Mexique se déroule sur 3 jours, du 31 Octobre au 2 Novembre. C’est un mélange de traditions mayas et catholiques et c’est une fête joyeuse. Les mexicains attendent les âmes des êtres chers qui sont déjà morts. Le 30, chaque famille installe un autel dans sa maison en l’honneur des défunts et le 2 ils se rendent au cimetière avec des fleurs de zempaxuchitl (des fleurs oranges typiques de la fête des morts qui servent à guider les âmes des morts vers la terre), ils nettoient et décorent les tombes et passent la journée au cimetière en mangeant et en buvant (ça fait bizarre de voir les mamas une canette de bière à la main !)

Mercredi 31, nous sommes retournés à la « Escuela » pour participer avec les enfants à la mise en place de leur Altar (Autel).
Nous avons donc installé une table servant d’autel sur laquelle nous avons disposé des fruits, des bougies et au dessus était installée la photo du créateur de l’association qui est décédé.
Nous avons décoré autour avec des petits squelettes en papier, des découpages blancs, oranges et violets et nous avons mis des aiguilles de pin par terre, recouvertes de fleurs oranges et violettes.

Robina, la directrice, nous a expliqué que le blanc symbolise la pureté des âmes, le orange sert à guider des âmes des morts et le violet symbolise le deuil.
Nous avons passé un très bon moment avec les enfants.
Lison, Gustavo y Marius, comiendo su colacion (arroz con leche)

Puis vendredi 2, nous nous sommes rendus au Panteon (le cimetière). On avait l’impression d'être à une fête de village, car sur 150 mètres avant le cimetière, la rue était remplie de stands de nourriture (tacos, churros, frites, pizzas), il y avait aussi des vendeurs ambulants (toupies, ballons, couronnes de fleurs en plastique), puis tous les stands de bière.
Nous étions en compagnie de nos amis Yannick et Hélène avec leur petit garçon Nesta.

Nous avons donc pénétré dans le cimetière… Il était bondé, des milliers de personnes sûrement. Tout le monde mangeait sur les tombes qui ressemblaient à des petites maisons colorées (roses, jaunes, oranges, bleues, vertes…).Certains pique-niquaient et d’autres faisaient un barbecue ! Des mariachis déambulaient, proposant quelques chansons aux familles pour 100 pesos (5 euros). Les enfants courraient et jouaient, certains escaladant les tombes ! C’était vraiment une ambiance particulière qu’on ne connait vraiment pas en France.
Nous avons laissé nos amis qui sont repartis (crise de dents pour Nesta), et nous sommes tombés sur Robina qui nous a invités dans sa maison. Nous avons partagé avec elle, son mari, et un couple d’amis à eux le pan de los muertos (une brioche spéciale pour l’occasion). La tradition veut qu’on laisse quelques morceaux de brioche sur le bord de son assiette pour les défunts qui nous sont chers.
Nous sommes sortis un peu dehors et pendant ce temps, notre chère Lison a fait le tour des assiettes pour manger tous les petits morceaux de brioche que nous avions mis de côté !!
Nous avons fini cette journée bien agréable autour d’un plat de pâtes et d’osso bucco, made in Italia !
Nous sommes rentrés à la Posada lessivés !

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